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Acquavite d’uva del salento aleatico – Tenuta Verola

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Acquavite giovane, ottenuta dalla distillazione del mosto vergine di Uve di Aleatico di Lecce.

Il metodo di distillazione discontinuo a bagnomaria fa si che il mosto si scaldi gradualmente, conferendo all’acquavite una notevole morbidezza dettata anche dalle uve che, accarezzate dall’intenso sole di Puglia, acquisiscono notevole dolcezza e profumo.

Analisi sensoriale:
Distillato sontuoso, trasparente e lucido. Dal profumo e dal sapore morbido di buona armonia gustativa.

Gradi: 40%

Categoria: Acquavite d’uva di Aleatico

Materia prima: mosto di uve

Peso 1.55 kg
Centilitri

20cl, 50cl

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