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Amaro Salentino – Villantica

€16.00


L’azienda Villantica nasce a Tuglie, nel cuore del Salento grazie all’amore che la signora Patrizia Villanova nutre per la buona cucina e ad una ricetta antica tramandata da madre in figlia.

Inizialmente amari e creme costituivano piacevoli doni, ma la loro bontà ne hanno fatto prodotti da commercializzare riuscendo a conquistare e a soddisfare grazie alla varietà di gusti disponibili numerosi palati.

Dal 2000 le nostre creme continuano ad entrare nelle case italiane e all’estero portando nelle famiglie tutta la bontà e I sapori del Salento.

PERCHE’ SCEGLIERE I PRODOTTI VILLANTICA
Grazie ad un lavoro che la passione ha trasformato in arte ed alla creatività della signora Patrizia ispirata dai colori, dagli odori e dai sapori della terra salentina, nel laboratorio di Tuglie, in una splendida residenza del ’700, nascono: l’Amaro salentino e il gran liquore San Domenico, le creme di liquore ai gusti di mandorla, caffè, limone, mirto, liquirizia, cioccolato classico, cioccolato all0arancia, cioccolato al mandarino, cioccolato al peperoncino, cioccolato alla cannella, cioccolato bianco. Le grandi novità: grappe al gusto di uve Primitivo, Negramaro e Malvasia nera, le nuove deliziose creme al pasticciotto allo spumone gallipolino, allo spumone salentino, alla nocciola e, per concludere, le creme alla grappa nei gusti bocca di dama e mandorlato barocco.
Una molteplicità di gusti studiati per voi e che potranno accontentare tutta la famiglia.

Dopo anni di abbandono della produzione, questo eccellente prodotto riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali come P.A.T (prodotto agroalimentare tradizionale pugliese) lo propone la nostra azienda di Tuglie portando I suoi clienti a scoprire le tradizioni ed I sapori di una volta.

Molti paesaggi salentini sono tutt’ora caratterizzati dalla presenza di svettanti ciminiere color sughero, antiche distillerie ove oltre all’enorme massa di vinacce e scarti di vinificazione, si procedeva anche a distillare le abbondantissime produzioni di fichi secchi, carrubbe ecc… .
Un fiume di alcol che alla fine dell’800 ha dato luogo alla nascita di diverse rinomate fabbriche di liquori che hanno riscosso premi e riconoscimenti nelle tante esposizioni e concorsi internazionali che caratterizzano i primi decenni del secolo scorso.

Tanti anche i laboratori artigianali, con produzioni limitate, ma localmente molto apprezzate.
In qust’ultimo contesto si collocano il Gran Liquore S.Domenico e l’Amaro San Domenico, che prendono il nome dal convento del XV sec dei frati Domenicani di Lecce, ove originariamente venivano prodotti secondo le antiche originali ricette. In seguito, la produzione venne portata avanti dal Consorzio Agrario Provinciale di Lecce, attraverso il quale, nonostante oggettivi limiti nella commercializzazione si sono consquistati un copiscuo numero di estimatori.
Oggi dopo anni di abbandono della produzione, questo eccellente prodotto riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali come P.A.T (prodotto agroalimentare tradizionale pugliese) lo propone la nostra azienda di Tuglie portando i suoi clienti a scoprire le tradizioni ed i sapori di una volta.

Peso 1.50 kg

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